云合香烟分享春风又染邹平，街巷间的烟火气愈发浓郁。在零售市场竞争日益激烈的今天，如何让一家家“小终端”找到属于自己的生存之道？近年来，山东滨州邹平市烟草专卖局（以下简称“邹平市局”）深耕“一店一策”，坚持“精准指导”，助力辖区零售户深挖区位优势、激活消费潜能，以特色化、差异化经营为小店开辟生存发展新赛道，让一家家小店焕发出全新生机。
商超里的“烟火气”：粮油专区聚人气
（图为志愿者开展驻店助销服务）
“老板，我来补货了，要一袋大米、一袋饺子粉！”清晨七点，邹平市建宇商城内的聚鑫超市刚开门，便有熟客进门打招呼。店主刘建华麻利地帮顾客装车，又递上一袋杂粮粥试吃装：“这是我新搭配的粗粮粥，您回去尝尝，给提提意见！”
聚鑫超市周边小区密集、商户林立，消费需求相对旺盛，但竞争也非常激烈。开店之初，刘建华反复琢磨：“附近的超市那么多家，凭啥让顾客进我的门呢？”
在与客户经理梁灵通的交流中，他们一起分析周边消费特点，聚鑫超市的面积较大，周边常住居民对米面粮油需求稳定，商户们也需要便捷的采购渠道。“咱们可以在粮油上下下功夫，打造一个特色专区，让顾客一想到买粮油就想到你这里。”梁灵通建议。
一席话点醒了刘建华，他在超市进门的核心区域腾出30多平方米的区域，设置了“惠民粮油专区”，引入各类五谷杂粮，以及本地西董小米、长山山药粉等特色农产品，并与几家供货商建立直供合作，确保价格优势。“你看，这是我专门定制的分类展示柜，所有品类的粮食可以全面展示，顾客来了看一看、摸一摸、比一比，买得更放心。”
随着店铺人气提升，刘建华又顺势推出多项贴心增值服务，消费满50元可享受免费送货上门，按需搭配养生杂粮礼盒，并且坚持每日下午开展特价商品促销活动，用实实在在的服务将“头回客”逐步转化为忠实的“回头客”。
“现在，‘惠民粮油专区’已经成为我们超市的‘金字招牌’。从商品结构优化、陈列布局规划，到驻店指导、盈利分析，客户经理全程跟进、贴心服务，帮我拓展稳住了一大批忠实客户，店里的收入稳步提升，晚上也能睡得踏实了。”刘建华高兴地说。
喜盒里的“幸福策”：场景营销引客流
（图为工作人员协助开展主题礼盒搭配）
“王老板，这是我们订婚宴的现场布置图，您看搭配哪款喜糖盒更合适？”3月8日上午，在邹平市黛溪三路的夏格经营部内，一对年轻人正拿着手机，向店主王铭咨询喜糖礼盒搭配方案。
夏格经营部毗邻喜庆用品批发城，周边婚庆业态集中，市场竞争十分激烈。“批发城里大店多、品类全，我这家小店夹在中间，不上不下，生意确实不好做。”王铭曾一度为经营状况发愁。
客户经理高志杰在走访服务中，详细分析了店铺区位特点、周边消费需求与经营现状，为王铭量身制定了经营提升方案。他发现，夏格经营部虽然拥有良好的区位优势，但商品陈列零散、主题氛围不足，在体验消费为主的当下，很难留住顾客、吸引驻足。
“王哥，咱们店靠近批发城，本身就占了‘近水楼台’的便利，关键是要让顾客一进店就能感受到浓浓的喜事氛围，让大家知道您这里能一站式配齐，可以围绕订婚、婚宴、百日宴等喜庆场景，打造主题喜盒系列，按场景整合陈列，真正实现喜庆用品一站式选购。”高志杰建议。
很快，在客户经理的协助下，夏格经营部重新规划店面，增设试吃区、主题喜盒专区及VR搭配体验区。专区内，“龙凤呈祥”礼盒、“三书六礼”套装、姓氏定制喜糖罐、“茁壮成长”伴手礼等按场景分类摆放，清晰直观、氛围感拉满。
“以前最难的是让顾客停下来、留下来。现在顾客进店咨询，可以免费试吃喜糖、按需搭配体验，平均停留时间延长了十几分钟，成交率也明显提升了。”王铭笑着说。
如今，夏格经营部的喜盒生意越做越红火。“主题喜盒”系列推出一年以来，喜事用品销售额占到总营收的四成以上，周边不少新人慕名而来。“以前觉得小店做不过批发城，现在发现，做精做深，小也有小的活法。”王铭感慨道。
从聚鑫超市的“粮油专区”到夏格经营部的“喜盒场景”，邹平市局以“一店一策”为抓手，通过专业指导与贴心服务，帮助零售户转变经营理念、优化运营模式，在差异化经营中破浪前行，为街头巷尾的烟火气注入新的活力。
